მაღალი ხარისხის სუფთა Coix თესლის ცილის პეპტიდი იმუნური გასაუმჯობესებლად

COIX თესლის ცილის პეპტიდულ ფხვნილს აქვს ანტიოქსიდანტური ფუნქცია
Wang L et al. შეისწავლეს მთლიანი ანტიოქსიდანტური სიმძლავრის ინდექსი (ORAC), DPPH თავისუფალი რადიკალური სკამების უნარი, LDL დაჟანგვის ინჰიბიტორული უნარი და COIX თესლის უჯრედული ანტიოქსიდანტური მოქმედების გამოკვლევა (CAA) და დაადგინა, რომ COIX თესლის შეკრული პოლიფენოლები უფრო მაღალია, ვიდრე თავისუფალი პოლიფენოლები. პოლიფენოლების ანტიოქსიდანტური მოქმედება ძლიერია. Huang DW et al. შეისწავლეს ექსტრაქტის ანტიოქსიდანტური მოქმედება N- ბუტანოლის, აცეტონის, წყლის მოპოვების პირობებში, N- ბუტანოლის ექსტრაქტს აქვს ყველაზე მაღალი DPPH თავისუფალი რადიკალური გამანადგურებელი მოქმედება და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (LDL) დაჟანგვის შეფერხების უნარი. კვლევებმა დაადგინეს, რომ COIX თესლის ცხელი წყლის ექსტრაქტის DPPH თავისუფალი რადიკალური გამანადგურებელი უნარი შედარებულია ვიტამინ C.

Coix Seed ცილის პეპტიდის ფხვნილის იმუნური რეგულირება
COIX მცირე მოლეკულის პეპტიდების ბიოლოგიური მოქმედება იმუნიტეტში. მცირე მოლეკულის პეპტიდები მიიღეს Hydrolyzing Coix Gliadin- ით კუჭ -ნაწლავის გარემოს სიმულაციით. კვლევამ აჩვენა, რომ 5 ~ 160 μg/ml Coix მცირე მოლეკულის პეპტიდების ერთჯერადი გაჯანსაღება მნიშვნელოვნად შეიძლება ხელი შეუწყოს ნორმალური თაგვების ელენთა ლიმფოციტებს. პროლიფერაცია in vitro და არეგულირეთ სხეულის იმუნური ფუნქცია.
ოვალბუმინის სენსიბილიზებული თაგვების შემცველი თაგვების კვების შემდეგ, დადგინდა, რომ COIX– ს შეუძლია შეაჩეროს OVA-LGE წარმოების, არეგულირებს იმუნური სისტემის დაარეგულირებას და განთავისუფლდეს ალერგიული სიმპტომები. ჩატარდა ანტიილერგიული აქტივობის ტესტი და შედეგებმა აჩვენა, რომ COIX თესლის ექსტრაქტს მნიშვნელოვანი ინჰიბიტორული მოქმედება აქვს RBL- 2 H3 უჯრედების კალციუმის იონოფორით გამოწვეული დეგრანულაციაზე.

კიბოს საწინააღმდეგო და სიმსივნის საწინააღმდეგო მოქმედებები COIX თესლის ცილის პეპტიდების ფხვნილისგან
ცხიმიანმა, პოლისაქარიდმა, პოლიფენოლმა და COIX თესლის ლაქტამმა შეიძლება შეაფერხოს ცხიმოვანი მჟავების სინთაზის მოქმედება, ხოლო ცხიმოვანი მჟავების სინთაზას (FAS) შეუძლია გაამჟღავნოს გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავების სინთეზი. FAS– ს აქვს არანორმალურად მაღალი გამოხატულება ძუძუს კიბოს, პროსტატის კიბოს და სხვა სიმსივნური უჯრედების უჯრედებში. FAS– ის მაღალი გამოხატულება იწვევს უფრო ცხიმოვანი მჟავების სინთეზს, რაც უზრუნველყოფს ენერგიას კიბოს უჯრედების სწრაფი რეპროდუქციისთვის. ასევე გაირკვა, რომ Coix Oil- ს შეუძლია შეაფერხოს ბუშტის კიბოს T24 უჯრედების პროლიფერაცია.
ცხიმოვანი მჟავების სინთაზის შუამავლობით გაჯერებული ცხიმოვანი მჟავა უკავშირდება ათეროსკლეროზული დაფის წარმოქმნას. COIX თესლში აქტიურმა ნივთიერებებმა შეიძლება შეაფერხოს ამ ფერმენტის მოქმედება, FAS არანორმალურად გამოხატოს და განთავისუფლდეს დიაბეტისა და გულის კორონარული დაავადებების წარმოქმნა.

COIX თესლის ცილის პეპტიდების ფხვნილის მოქმედება არტერიული წნევის და სისხლის ლიპიდების შემცირებაზე
COIX თესლის პეპტიდები გლუტენინსა და გლიადინის ჰიდროლიზატ პოლიპეპტიდებს აქვთ მაღალი ანგიოტენზინ-შემობრუნების ფერმენტის (ACE) ინჰიბიტორული მოქმედება. პოლიპეპტიდები კიდევ უფრო ჰიდროლიზდება პეპსინის, ქიმოტრიპსინისა და ტრიპსინის მიერ, რათა შექმნან მცირე მოლეკულური პეპტიდები. GAVAGE ტესტმა დაადგინა, რომ მცირე მოლეკულის პეპტიდის ACE ინჰიბიტორული მოქმედება მნიშვნელოვნად გაძლიერდა, ვიდრე წინასწარ ჰიდროლიზირებული პეპტიდი, რამაც შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს სპონტანურად ჰიპერტენზიული ვირთხების (SHR) არტერიული წნევა.
Lin Y et al. გამოყენებული COIX თესლი თაგვების მაღალი ცხიმიანი დიეტის შესანახად და აჩვენა, რომ COIX თესლი შეიძლება შეამციროს თაგვის მთლიანი ქოლესტერინის TC და დაბალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების LDL-C თაგვებში.
L et al. ფედერალური თაგვები მაღალი ქოლესტერინის დიეტის მქონე Coix Seed Polyphenol ექსტრაქტით. კვლევამ აჩვენა, რომ COIX თესლის პოლიფენოლის ექსტრაქტს შეუძლია მნიშვნელოვნად შეამციროს შრატში TC, LDL-C და მალონდიალდეჰიდის დონე და გაზარდოს მაღალი სიმკვრივის ლიპოპროტეინების (HDL-C) შინაარსი.